| -= 网站公告 =- |
|
| -= 联系我们 =- |
咨询电话：0371-67363636
传 真：0371-67363633
电子邮件：xirou@xieheh.com
地址：河南省郑州市伊河路42号
--河南协和医院胆囊息肉科
邮编：450007
单位：河南协和医院
网址：
|
|
| 胆囊炎 食疗 |
|
胆囊炎食疗,胆囊炎的饮食疗法
慢性胆囊炎的急性发作，常与进脂肪餐有关，但如胆囊炎患者长期只吃素菜，则易加速胆石症的形成。因为，胆汁的排泄与食物的性质和进食量密切相关，含有脂肪和蛋白质的酸性食物最易刺激肠壁，释放缩胆促胰激素而引起胆囊的收缩排泄。如果长期只吃素菜就容易造成胆囊内胆汁排泄减少，胆汁过分浓缩淤积，有利于细菌的生长繁殖，破坏了胆汁的稳定性，从而导致和加速胆石的形成，使胆囊炎患者病情加重。因此胆囊炎患者要有一定的食疗方法。在急性发作时应避免进食油腻食品。而在病情稳定期间，可以少量多餐进食一些荤菜，不仅可以保证营养的需要，而且有利于胆汁的分泌、排泄，防止胆石的形成，保持病情的稳定
胆囊炎患者应该注意饮食，食物以清淡为宜，少食油腻和炸，烤食物。保持大便畅通。多走动，多运动并且要做到心胸宽阔，心情舒畅。胆囊炎患者如果能按照以上要求去做，并进行适当的饮食治疗，对胆囊炎能起到良好的防治作用。
胆囊炎食疗可以采用以下方案：
(1)急性胆囊炎的饮食疗法如下：发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养。
(2)慢性或急性发作缓解后的饮食疗法如下：可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)
(3)胆囊炎患者的食疗应该选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
(4)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
|
|
